Pora kroimy wzdłuż, dokładnie myjemy i kroimy w półplasterki. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, fasolkę i pora, smażymy do lekkiego zrumienienia. Do garnka z gotującym bulionem wrzucamy warzywa, dodajemy przyprawy, gotujemy do miękkości warzyw, potrwa to jakieś 5 minut, zabielamy śmietaną.
Zupa z fasolki szparagowej z serkiem topionym. Zupa z młodej fasolki szparagowej z serkiem topionym jest po prostu genialna. Kilka prostych składników, łatwe wykonanie i pyszne wiosenno-letnie danie gotowe. Zupa jest bardzo smaczna. Składa się tylko z bulionu, ziemniaków, marchewki, serka topionego i przypraw: soli i pieprzu.
Składniki 1,5 litra bulionu warzywnego (najlepiej mocnego domowego bulionu, może być też słabszy bulion albo bulion na kostce + 2 łyżki pasty miso) 500g fasolki szparagowej 4 ziemniaki (ok. 450g) 2 marchewki (ok. 250g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 200ml śmietanki roślinnej (u mnie owsiana, może być też kokosowa lub sojowa, albo mleko kokosowe)
1 marchewka 1 mała pietruszka 3 ziemniaki 1 i 1/2 litra bulionu (drobiowego lub jarzynowego) 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 400 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowej (poza sezonem mrożonej) 1 łyżka posiekanego koperku 200 g śmietany 18% lub 80 ml śmietanki 18% z kartonika (do zup i sosów) Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie
Wykonanie krok po kroku: Mięso umyć i zalać zimną wodą. Następnie przejść do zagotowania mięsa. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Następnie umieścić je w garnku. Doprawić przyprawami. Włoszczyznę dokładnie umyć. Pokroić i dołożyć do garnka. Fasolkę umyć, odciąć końcówki. Pokroić i dorzucić do zupy. Doprawić do smaku.
Dania mięsne, Jednogarnkowe, Obiady, Zupy 11 lipca 2023 KuchniaNaWypasie. Pyszna fasolowa przyjemność, czyli pachnąca zupa z żółtej fasolki szparagowej z ziemniakami na wędzonym kurczaku. Ta doskonała zupa, to idealny pomysł na szybki obiad, ponieważ przygotujesz ją w nie więcej niż 45 minut, a poza świeżą, możesz też użyć
Fjlz. 132 254 335 14 289 271 141 122 364
zupa z fasolki szparagowej jadłonomia
