Preferowana jest wartość 30 % lub wyższa. Jeśli jednak masz do dyspozycji tylko kupiony w sklepie, tzw. dostosowany produkt o zawartości procentowej 10 lub 20, będziesz musiał się trochę natrudzić, aby uzyskać pożądany efekt. Czytaj dalej: Co zrobić, gdy śmietana nie chce się ubić? Czytaj. Dodatkowe składniki do ubijania
Od czasu do czasu zdarza się też „ubić" system. Jednak tak długo, jak długo działa urządzenie, można je uruchamiać i przywracać ustawienia fabryczne lub instalować nowy system. Najważniejsze, że sprzęt wciąż działa. Wspólną cechą wszystkich smartfonów jest to, że czasami coś się z nich psuje.
Co zrobić gdy zważyła się śmietana w zupie? 4 maja, 2023. Czasami zdarza się, że śmietana, którą dodajesz do zupy, zaczyna się warzyć. Co zrobić, aby tego uniknąć? Odlej odrobinę zupy do miseczki i dodaj do niej śmietanę. Następnie zawartość miseczki wlej do zupy i pomieszaj.
Czasem mimo tego, że trzymamy się wszystkich zasad, białka nie chcą się ubić. Warto wtedy sięgnąć po takie dodatki jak: sok z cytryny, ocet lub skrobia ziemniaczana. Warto je dodać pod koniec miksowania. Jeśli ta metoda nie pomaga, to możesz dodać do masy jeszcze jedno białko, następnie wymieszać je i zmiksować.
Śmietanę kremówkę wyciągamy bezpośrednio przed ubijaniem z lodówki. Ubijamy mikserem na wysokich obrotach, a gdy śmietana zacznie robić się gęsta (jeżeli śmietana nie chce się ubić, to możemy dodać fixy do śmietany), zmniejszamy obroty miksera i dodajemy cukier puder, a następnie serek mascarpone i wszystko ubijamy na sztywno.
Przygotuj potrzebne składniki: Mascarpone - 250g, śmietanka kremowa 30% - 200 ml, cukier puder 30g. Śmietankę wlej do miski i ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj stopniowo cukier puder. Gdy śmietana będzie sztywna, ciągle miksując dodawaj po łyżce serka mascarpone. Ubijaj do połączenia składników na gęsty krem.
tWpIppH. 271 422 355 468 127 193 420 442 336
co zrobić gdy śmietana 30 nie chce się ubić
